Pasta Cremosa de Atum

Oi gente! Hoje vou dar uma receita de uma pasta cremosa de atum que ótima para um lanchinho, uma reunião de amigos, e o melhor: é super fácil e rápido pra fazer!!!

Ingredientes:

1 copo de leite
2 gemas de ovo peneiradas
1 colher (sopa) de amido de milho
Quanto baste de sal
Quanto baste de pimenta-do-reino branca
1 lata de atum
2 colheres (sobremesa) de catchup
quanto baste de cheiro-verde picado finamente
1 colher (sopa) de azeite de oliva
quanto baste de azeitona preta picada
quanto baste de margarina

Modo de preparo:

Misture bem o leite, a gema o amido de milho, a margarina, o sal e apimenta, numa panela. Leve ao fogo, mexa até engrossar. Retire e deixe esfriar. Junte esse creme com o atum, o catchup, o cheiro-verde, azeite de oliva e as azeitonas. Misture bem.

Uma dica sirva com pãezinhos diferentes e mini torradinhas que fica lindo!

Beijinhos e até a próxima!

Arroz com Frango e Ervilhas

Oi gente! A receita de hoje é pra quem gosta de pilotar o Microodas e não velho fogão! É bem fácinho, vamos lá:

Ingredientes:

500 gr de sobrecoxa de frango
500 gr de peito de frango desossado
2 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
quanto baste de sal
2 xícaras (chá) de Arroz cru
4 xícaras (chá) de água
1 colher (chá) de curry
150 gr de ervilha
quanto baste de pimentão vermelho picado

Modo de preparo:
Coloque os pedaços de frango temperados com o alho, o sal e o azeite em um refratário redondo grande. Tampe e leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência média alta (70%). Mexa 2 vezes durante o cozimento. Acrescente os demais ingredientes e retorne ao microondas destampado por 20 a 22 minutos na potência alta. Retire, misture bem, tampe e aguarde em tempo de espera por 15 minutos. Caso utilize a água que solta do cozimento do frango, desconte da água que vai no arroz.

Boa apetite! Até a próxima!

Beijinhos!

Crepe de Brigadeiro

Oi gente! Vocês pediram e está aqui, uma delíciosa sobremesa, e o melhor super fácil e rapida de preparar!


Ingredientes:
"Massa"
600 ml de leite
2 unidade(s) de ovo
300 gr de farinha de trigo
2 colher(es) (sopa) de azeite

"Recheio"
1 lata(s) de leite condensado
4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
2 colher(es) (sopa) de manteiga

Modo de preparo:
"Massa"
Bata todos os ingredientes no liquidificador e frite em frigideira anti-aderente.

"Recheio"
Leve em fogo brando até desgrudar do fundo da panela. Em seguida recheie o crepe.


Se deliciem, e até a próxima!

Beijinhos!