Oi gente! A receita de hoje é pra quem gosta de pilotar o Microodas e não velho fogão! É bem fácinho, vamos lá:
Ingredientes:
500 gr de sobrecoxa de frango
500 gr de peito de frango desossado
2 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
quanto baste de sal
2 xícaras (chá) de Arroz cru
4 xícaras (chá) de água
1 colher (chá) de curry
150 gr de ervilha
quanto baste de pimentão vermelho picado
Modo de preparo:
Coloque os pedaços de frango temperados com o alho, o sal e o azeite em um refratário redondo grande. Tampe e leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência média alta (70%). Mexa 2 vezes durante o cozimento. Acrescente os demais ingredientes e retorne ao microondas destampado por 20 a 22 minutos na potência alta. Retire, misture bem, tampe e aguarde em tempo de espera por 15 minutos. Caso utilize a água que solta do cozimento do frango, desconte da água que vai no arroz.
500 gr de peito de frango desossado
2 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
quanto baste de sal
2 xícaras (chá) de Arroz cru
4 xícaras (chá) de água
1 colher (chá) de curry
150 gr de ervilha
quanto baste de pimentão vermelho picado
Modo de preparo:
Coloque os pedaços de frango temperados com o alho, o sal e o azeite em um refratário redondo grande. Tampe e leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência média alta (70%). Mexa 2 vezes durante o cozimento. Acrescente os demais ingredientes e retorne ao microondas destampado por 20 a 22 minutos na potência alta. Retire, misture bem, tampe e aguarde em tempo de espera por 15 minutos. Caso utilize a água que solta do cozimento do frango, desconte da água que vai no arroz.
Boa apetite! Até a próxima!
Beijinhos!
