terça-feira, 20 de outubro de 2009

Pasta Cremosa de Atum

Oi gente! Hoje vou dar uma receita de uma pasta cremosa de atum que ótima para um lanchinho, uma reunião de amigos, e o melhor: é super fácil e rápido pra fazer!!!



Ingredientes:

1 copo de leite
2 gemas de ovo peneiradas
1 colher (sopa) de amido de milho
Quanto baste de sal
Quanto baste de pimenta-do-reino branca
1 lata de atum
2 colheres (sobremesa) de catchup
quanto baste de cheiro-verde picado finamente
1 colher (sopa) de azeite de oliva
quanto baste de azeitona preta picada
quanto baste de margarina

Modo de preparo:

Misture bem o leite, a gema o amido de milho, a margarina, o sal e apimenta, numa panela. Leve ao fogo, mexa até engrossar. Retire e deixe esfriar. Junte esse creme com o atum, o catchup, o cheiro-verde, azeite de oliva e as azeitonas. Misture bem.

Uma dica sirva com pãezinhos diferentes e mini torradinhas que fica lindo!

Beijinhos e até a próxima!