Oi gente! Hoje eu trouxe um porquinho diretamente do oriente pra vocês!
Vamos precisar de:
500 gr de carne de porco
3 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de caldo de frango
60 ml de shoyu
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de óleo de soja
2 xícaras (chá) de acelga picada
1 xícara (chá) de cebola picada
1 xícara (chá) de salsão picado
1 unidade de pimentão vermelho em tiras
Vamos lá:
Coloque a carne de porco picada em um refratário grande. Dissolva o amido de milho no caldo de galinha e jogue sobre a carne. Acrescente o shoyu e o alho. Tampe e leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência média, mexendo três vezes durante o cozimento. Retire a carne do molho e reserve tanto a carne quanto o molho. Coloque o óleo em um refratário e junte a acelga, o pimentão, a cebola e o salsão. Tampe e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta. Acrescente os legumes ao molho reservado e mexa bem. Prove o sal e faça a correção se necessário. Misture à carne reservada. Aqueça antes de servir.
Vamos precisar de:
500 gr de carne de porco
3 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de caldo de frango
60 ml de shoyu
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de óleo de soja
2 xícaras (chá) de acelga picada
1 xícara (chá) de cebola picada
1 xícara (chá) de salsão picado
1 unidade de pimentão vermelho em tiras
Vamos lá:
Coloque a carne de porco picada em um refratário grande. Dissolva o amido de milho no caldo de galinha e jogue sobre a carne. Acrescente o shoyu e o alho. Tampe e leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência média, mexendo três vezes durante o cozimento. Retire a carne do molho e reserve tanto a carne quanto o molho. Coloque o óleo em um refratário e junte a acelga, o pimentão, a cebola e o salsão. Tampe e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta. Acrescente os legumes ao molho reservado e mexa bem. Prove o sal e faça a correção se necessário. Misture à carne reservada. Aqueça antes de servir.
Hummm!!!
Beijinhos!
