Essa semana estou trazendo para vocês um prato bem diferente, mas muito saboroso, tanto que ninguem diz que esse prato é abobrinha. É italiano tá?!
Vamos precisar de:
2 abobrinha picadas
quanto baste de sal
quanto baste de azeite
quanto baste de orégano
1 pimentão verde
1 tomate sem casca e sem semente
200 gr de mussarela em cubos pequenos
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 cebola picada
Preparando:
Frite a cebola com o azeite. Adicione a abobrinha, o pimentão verde e os temperos. Leve ao fogo baixo por 5 a 8 minutos. Leve para o refratário.
Montando:
Em um refratário coloque metade da abobrinha, uma camada de tomate, uma camada de mussarela e outra metade de abobrinha.
Por cima salpique o queijo ralado. Leve ao forno para derreter a mussarela.
Vamos precisar de:
2 abobrinha picadas
quanto baste de sal
quanto baste de azeite
quanto baste de orégano
1 pimentão verde
1 tomate sem casca e sem semente
200 gr de mussarela em cubos pequenos
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 cebola picada
Preparando:
Frite a cebola com o azeite. Adicione a abobrinha, o pimentão verde e os temperos. Leve ao fogo baixo por 5 a 8 minutos. Leve para o refratário.
Montando:
Em um refratário coloque metade da abobrinha, uma camada de tomate, uma camada de mussarela e outra metade de abobrinha.
Por cima salpique o queijo ralado. Leve ao forno para derreter a mussarela.
Pronto! Lindo e delícioso!
Beijinhos
