Torta-lanche do Hexa

Oi Gente! Depois de começarmos a Copa com tanta sorte, resolvi dar uma dica de uma torta pra ser a atração principal na mesa de petiscos em dia de exibição de jogo da seleção, quando nos reunimos com família e amigos pra vibrar e torcer por nossos jogadores. Espero que ela esteja com a gente na conquista do Hexa!

Vamos precisar de:
- 3 latas de milho sem água
- 2 xícaras (chá) de leite
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 latas de creme de leite com soro
- ½ xícara (chá) de aveia
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 copo de requeijão
- 200 g de presunto ralado
- 250 g de muçarela ralada
- 100 g de parmesão ralado
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Salsa a gosto
- 1 pacote de batata palha

Mão na massa:
Coloque no liquidificador o milho escorrido, o leite e a farinha de trigo, o sal, bata por 3 minutos, retire e transfira para uma panela, leve ao fogo e mexa até engrossar, retire do fogo e junte o creme de leite. Misture bem e despeje em um refratário ou forma já untada, sobre a mistura, coloque a aveia, depois o frango, o requeijão, depois uma camada de presunto, uma camada de muçarela, então salpique o parmesão e a salsinha.

Leve ao forno pré-aquecido 180º e deixe até dourar e ficar firme, então retire e espalhe em cima da torta a batata palha.

Tem uma receita pra indicar?! Me passa por E-mail: biaspignardi@sitedagalera.com.br