sábado, 10 de julho de 2010

Pizza Diferente


Oi Gente! Neste sábado os pizzaiolos e os adoradores de pizza comemoram, afinal de contas é o dia dela. Aí, eu não podia deixar de passar uma pizza pra vocês, não é?! Mas como ensinar alguém fazer uma coisa tão fácil?! Então mãos na massa, pois vem aí uma pizza diferente que pode muito bem ser o lanche para a final da Copa!
Ela tem tudo o que a gente adora: Fácil, barata e deliciosa:

Vamos precisar de:
Massa:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de óleo de soja
1 ovo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Quanto baste de sal

Recheio:
300 g. presunto moído
300 g. muçarela ralada
2 tomates picados
Quanto baste de cebola
Quanto baste de cheiro-verde
Quanto baste de orégano
Quanto baste de azeite

Mão na massa:
Amasse bem todos os ingredientes da massa até ficar uniforme. Divida em duas partes e abra cada uma com o rolo. Coloque o recheio e enrole cada um separadamente como se fossem dois rocamboles. Pincele com gema e asse até dourar a massa.
A sugestão de recheio que passei pode ser substituída por outra de sua preferência.

Tem uma receita pra indicar?! Me passa por E-mail: biaspignardi@sitedagalera.com.br