domingo, 26 de setembro de 2010

Bolo de Fubá


Oi gente! Como todo esse clima de rodeio no ar, eu não poderia deixar de passar uma receitinha bem caipira pra gente se delíciar neste final de semana tão country. Então, vamos aprender a fazer um bolinho de fubá bem facinho e super gostoso?!

2 copos de fubá
1 copo de farinha de trigo
1 copo de óleo de milho
2 copos de leite
1 1/2 copo de açúcar
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento químico em pó


Bater tudo no liquidificador. Por último acrescentar a colher de sopa de fermento. untar uma assadeira grande com buraco no meio. Polvilhar com farinha de trigo. Colocar em forno pré-aquecido, começando a esquentar. Manter o fogo médio. Assa em mais ou menos 20 minutos.