domingo, 9 de maio de 2010

Torde de Carne de Liquidificardor


Oi gente! Hoje vamos preparar um delíciosa e prática torta de carne no liquidificador. Se você preferir pode mudar o recheio para frango com requeijão que também fica ótimo! Vamos lá:

Ingredientes:
2 copo(s) de leite
1 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia
2 unidade(s) de ovo
12 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
3 colher(es) (sopa) de queijo ralado
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó Recheio
300 gr de patinho moído(s)
2 unidade(s) de cebola picada(s)
2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
2 dente(s) de alho amassado(s)
quanto baste de salsinha picada(s)
quanto baste de óleo de soja Sadia para decorar
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)

Preparação:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador. Reserve. Coloque metade da massa em uma fôrma untada, por cima o recheio, por cima a outra parte da massa. Leve para assar até ficar dourada.


Recheio:
Aqueça o óleo e refogue a carne. Acrescente o restante dos ingredientes e deixe fritar por mais 15 minutos. Deixe esfriar e recheie a torta.