Oi gente! Como havia prometido na semana passada, de ensinar hoje uma receita de uma pizza maravilhosa que vocês podem fazer com a massa que eu passei anteriormente, então, hoje estou aqui pra explicar melhor essa história. Na verdade essa pizza é feita na pizza rut, lá se chama Vegetariana e apesar desse nome ser alvo de muito preconceito é uma das mais vendidas e mais saborosas pizzas da loja. Avaliei bem o sabor dela e descobri que ela é uma saborosa combinação de mussarela, tomates selecionados, champignon, pimentão, cebola e azeitonas verdes. Então vamos lá:É claro que a massa que eu ensinei na semana passada não é igualzinha a da Pizza Rut, pois essa é mantida em muito sigilo. E o recheio que vou ensinar hoje, é o mais próximo possível do original servido pela loja.
Ingredientes:
1 Lata de molho de tomate para Pizza
300g. de mussarela (em fatias ou ralada)
3 tomates sem sementes cortado em cubos
1 xicara de chá de champignons conrtados ao meio
1 pimentão verde sem sementes cortado em cubos
1/2 cebola cortada em cubinhos
24 azeitonas verdes sem caroço
Praparo:
Cubra a massa já pré assa com o quanto batar de molho de tomara para Pizza, em seguida faça uma caminha de mussarela sobre o molho de tomare e aleatoriamente misture os outros ingradientes imaginando as linhas de corte das fatias para que eles fiquem bem distribuidos. Se for do seu agrado pode salpicar oregano e fazer uma espiral com fio de azeite na pizza. Asse durante 15 minutos em fogo médio no forno já pré aquecido.
